Las jornadas gastronómicas de la Tercia y Arbas llegan a la trigésima edición entre el 4 y el doce de diciembre para hacer más llevadero el invierno y para promocionar la tierra encendiendo la pasión del visitante, según propone el alcalde de Villamanín, José Luis García.
Participan en este evento gastronómico cuatro restaurantes de los municipios de Villamanín, en Alto Puerto de Pajares y el Poladura de la Tercia: el Hostal Restaurante Golpejar, Casa Ezequiel, la Venta Casimiro y Posada El Embrujo.
Los manjares tradicionales de esta zona de la montaña leonesa serán los protagonistas del menú compuesto por los embutidos de la tercia, el entrecocido con morcilla, costilla y lengua y caldereta de cabrito o cordero acompañados de ensaladas, postres caseros y vinos leoneses al precio único de 22 euros.
El ayuntamiento de Villamanín es el responsable de la organización juntamente con la Reserva de la Biosfera “Alto Bernesga”.